おはようございます。

入山です。

今日のデイリー進化マインドの音声は

【麻美さん対談　カップラーメンについて２】

です。

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麻美と入山の対談、今日も始まります！
今回はカップラーメンとその添加物について話していきたいと思います。
前回のお話から、更に詳しく聞いていきます。

【麻美さん対談　カップラーメンについて２】

入山：カップラーメンの話に戻りますけど、やっぱりカップラーメンって悪い油が使われているってよく聞きますよね。
それに、添加物もすごく多いっていう話ですよね。

麻美：そうなんですよね。
正直、栄養の専門家で「カップラーメンを毎日食べたほうがいいですよ」っていう人はいないと思います。
もし毎日食べ続けたら、どうなるかっていう研究結果も実は出ていて、体に悪い影響を及ぼす病気がいくつか誘発されるんですよ。

入山：それって、どんな病気なんですか？
なんとなく、食べ続けたら体に悪いんだろうなとは思いますけど、具体的にどんな病気かはあまり考えたことがなかったです。

麻美：そうですよね。
例えば、糖尿病や高脂血症、メタボリックシンドローム、そして脳卒中や心筋梗塞などがリスクとして挙げられます。
これらは全部、カップラーメンに含まれる高塩分や質の悪い油が影響しているんです。

入山：生活習慣病ってやつですね。
毎日食べ続けると、そういうリスクが高まるんですね。

麻美：そうです。
そして、カップラーメンを食べると、体に必要なビタミンやミネラルがどんどん消費されてしまいます。
特に塩分が多いと、体内のバランスを取るためにビタミンが使われてしまうんです。

入山：それに加えて、やっぱり添加物も気になりますね。
特に油の問題とか、揚げ麺で使われているトランス脂肪酸とか。

麻美：そうですね、トランス脂肪酸は本当に体に悪いです。
自然界には存在しないタイプの油なので、体の中でうまく処理できないんですよ。
これを毎日摂取し続けると、やはり健康には良くない影響が出てしまいますね。

入山：なんだか聞けば聞くほど怖いですね。
僕も昔はラーメン大好きで、毎週食べていたんですけど、今はかなり頻度を減らして、半年に一回ぐらいです。

麻美：それは素晴らしいですね！
急に全部をやめるのは難しいかもしれませんが、少しずつ減らしていくと体調も良くなりますし、味覚も変わってきますよ。

入山：そうですね。
実際、僕もタバコをやめたときと同じように、食べ物の好みが変わりました。
今ではポテトチップスを減らそうと頑張っていますが、たまに無性に食べたくなるんですよね（笑）。

麻美：それはよくわかります。
でも、頻度を減らせているなら、少しずつでも進歩している証拠です。
カップラーメンを減らすことも、同じように少しずつやっていくのが良いと思います。

入山：そうですね。
今日の話を聞いて、改めて健康について考えさせられました。
カップラーメンは手軽でおいしいけど、体に与える影響もちゃんと考えて、少しずつ減らしていくことが大切だと感じました。

麻美：そうですね！
楽しむことも大事ですが、健康を考えながら上手に取り入れていくことが大切です。

では、今日のテーマ「カップラーメンと添加物」についてはここまでです。
また次回もお楽しみにしてください。

皆さんも体に気をつけて、今日も一日頑張ってくださいね！

入山彰介