おはようございます。

入山です。

今日のデイリー進化マインドの音声は

【麻美さん対談　人工甘味料の秘密１】

です。

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今回は、また麻美さんとの健康に関する話題です。
人工甘味料について、深堀していきます。

【麻美さん対談　人工甘味料の秘密１】

入山: 今日のテーマは人工甘味料なんですが、やっぱりダイエットを意識している人ほど、カロリーゼロのジュースとか、人工甘味料入りの飲み物を選びがちなイメージがありますよね。
体には悪いんだろうなとは思いつつ、世の中的には「普通のジュースよりはいい」とされてますよね。
麻美さん、実際どうなんですか？

麻美: もう、正直に言いますね。
人工甘味料、全然ダメです。本当に体には良くないんですよ。
できるだけ避けた方がいいです。

入山: ええ、そんなにダメなんですか？
具体的にどういった悪影響があるんですか？

麻美: 例えば、人工甘味料を摂り続けると、末端神経に影響が出たり、視力が低下したり、いろんな症状が現れることがあるんですよ。
しかも、これってプラスになる部分がほとんどないんです。

入山: それは怖いですね…。
でも、そもそも人工甘味料ってなんで選ばれてるんですか？

麻美: やっぱり「カロリーが低いから」とか、「砂糖を使ってないから体に良さそう」っていうイメージですよね。
特にダイエットを意識してる人は、「普通のジュースよりは太らないだろう」って思って選んでいることが多いです。

入山: 確かに、カロリーゼロって書かれてると、「これなら安心だ」と思っちゃいますね。
でも、それって本当にそうなんですか？

麻美: 実は逆なんです。
人工甘味料を摂ると、逆に血糖値が上がったり、太りやすくなるんです。
少し前にイギリスの科学誌「ネイチャー」にも、人工甘味料が糖尿病のリスクを高める可能性があるという研究が掲載されました。

入山: ネイチャーに載ってるんですか？それは信頼性高いですね。

麻美: そうなんです。
実験では、人工甘味料入りの水を与えられたマウスが糖尿病のリスクを高めたという結果が出ています。
人間でも、人工甘味料を摂取していると血糖値が上昇することが確認されています。

入山: なるほど…。ダイエットのために飲んでいるのに、逆に太る可能性があるってことですね。

麻美: そうなんです。
血糖値が上がると、体内でインスリンが多く分泌されて、脂肪を溜め込みやすくなるんです。
だから、ダイエットに良いと思って飲んでいたら、逆に太るという結果になってしまうんですよ。

入山: それはショックですね…。僕もなんとなく人工甘味料入りの飲み物は避けてましたけど、そんな深刻だとは思いませんでした。

麻美: 実はそうなんです。
だから、カロリーゼロって書かれていても安心しないでくださいね。
大切なのはカロリーよりもホルモンバランスなんです。

入山: それは意外です。
もっと詳しく知りたいですね。
カロリーだけじゃないんですね。

麻美: そうなんですよ。
ホルモンバランスを整えることがダイエットにはとても重要なんです。
でも、これはまた別の機会にじっくりお話ししたいと思います。

今日のテーマは人工甘味料についてでした。皆さんも、体に良さそうと思って選ぶ前に、少し考えてみてくださいね。

また次回お楽しみに！

入山彰介