デイリーワイルド

54ソウルフードは何ですか?

僕はこうして窮地を脱しました。
 
入山です、
 
あなたも探してみてください。
 
<ソウルフードは何ですか?>
 
僕たちは動物です。
動物ということは、
外から栄養を摂取します。
 
食物のエネルギーを体に取り込むことは
西洋でも東洋でもずっと研究されています。
 
そのような中で、
僕たちが起業家として進化するため、
どのような健康法があるかというところは
また健康のテーマでお話しします。
 
僕は結構、西洋や東洋を問わず、
色々な健康法を自分で試します。
 
最近、海外放浪の旅のなかで、
気づいた点をシェアします。
 
海外を旅していると、
思い通りの食事はとれません。
 
多分、
カロリーや栄養面では、
僕の海外での食生活は悪くないと思います。
 
旅ももう一年以上していますが、
必要な栄養など、
最低限、気遣っています。
 
しかし、どうも身体が
どんよりと感じていた時期がありました。
 
そんな時、ヨーロッパで
日本人が営む日本食屋さんを見つけました。
海外では韓国人のやるお店が多いです。
 
そのお店の白米が
本当に美味しすぎて、聞けば、
日本から取り寄せているとのこと。
 
その街には5日程滞在しましたが、
ほぼ毎日通いました。
 
すると、正直、
気力的にも体力的にもかなり疲れていたのが、
2日目あたりから無茶苦茶気力が湧き、
溜まっていた仕事を、毎日10時間以上
ぶっ続けにこなしました。
 
日本で毎日お米を食べていた時は、
このエネルギーは感じませんでした。
 
でも海外では、
たまに食べられる日本食も
パサパサの長細いお米で、
日本のお米はなかったので、
ずっと食べたかったんです。
 
気力が回復するのを本当に感じました。
 
僕も、ダイエットなどで、
半年などの長期間、
食事制限をしたことはあります。
 
食事のバランスが悪くなると
気力や体力が落ちますし、
一方で栄養過多も問題です。
 
僕で言う白米のように、
食べると身体中から力が湧いてくるような、
食べ物があると思います。
 
それがソウルフードかと思います。
魂が震えて元気になる食事です。
 
まだ経験がない場合は、
もしかしたら未だ食べたことのない食事
海外の食事等がソウルフードかもしれません。
 
僕は当分お米を食べれなくなりますが、
日本に帰ればまた食べられます。
そう考えると僕はラッキーです。
 
あなたも、
そういう食事を探してみてください。
 
以下に音声コンテンツがあります。
受け取ってください。
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今日のデイリーワイルドの音声は

【ソウルフードは何ですか?】

です。

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